ALIMENTOS TRANSGENICOS
ENTORNO GLOBAL A LOS NEGOCIOS VIERNES, 14 DE OCTUBRE
SAMUEL GOMEZ PATIÑO ARTÍCULO
Un transgénico (organismo genéticamente modificado u OGM) es un ser vivo creado artificialmente con una técnica que permite insertar a una planta o a un animal genes de virus, bacterias, vegetales, animales e incluso de humanos. Por ejemplo, los biotecnólogos pueden tomar el gen de una bacteria e insertarla en el maíz, creando un organismo vivo completamente nuevo, esto con el fin de producir una sustancia insecticida; o, bien, insertarle un gen para darle resistencia a herbicidas.
Esta técnica permite a los biotecnólogos saltarse la selección natural al intercambiar genes entre especies e incluso reinos que naturalmente no podrían cruzarse. El objetivo de la biotecnología aplicada a la agricultura es controlar la producción de alimentos, a fin de lograr mayores ganancias para empresas
Beneficios de los alimentos transgénicos
- Alimentos con mejores y más cantidad de nutrientes.
- Mejor sabor en los productos creados.
- Mejor adaptación de las plantas a condiciones de vida más deplorables.
- Aceleración en el crecimiento de las plantas y animales.
Desventajas de los alimentos transgénicos:
- Incremento de sustancias tóxicas en el ambiente.
- Perdida de la biodiversidad.
- Contaminación del suelo.
En mi opinión el consumir alimentos transgénicos no es buena opción, hay que recordar que las empresas detrás de este negocio velan únicamente por sus intereses financieros a costa de la salud pública y ambiental.
http://www.mipielsana.com/alimentos-transgenicos/
ESTRADA ALCAZAR SIRIA NOHEMI
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