Tomate mexicano llegará a mesas de Europa, Rusia, Japón y China

Los productores mexicanos exportarán tomate, chile pimento, pepino y berenjena a Reino Unido, Francia, Alemania, Rusia, Japón y China, debido a que buscan evitar ser vulnerados o afectados por las políticas económicas de Estados Unidos. “El escenario económico que se nos presenta nos obliga a acelerar para que en los próximos meses se busquen nuevos mercados y certificaciones”, revela Alfredo Díaz Belmontes, director general de la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida (AMHPAC).

 

Al menos 81% la producción de hortalizas es exportada a Estados Unidos y Canadá, los dos únicos mercados conquistados por los sabores mexicanos. Sólo 19% de los alimentos se queda en los anaqueles mexicanos. “Nuestro modelo de negocio es la exportación, ya que un millón de toneladas se consumen en Estados Unidos solo de los 230 productores de la ANPACT”, cuenta Alfredo Díaz. Al depender de un solo mercado, como pasa con los productores de hortalizas mexicanas, “te vuelves vulnerable”, a pesar de tener una buena posición de venta en Estados Unidos, advierte el empresario. “Hace 3 años empezamos un proceso de buscar nuevos mercados para diversificar los portafolios de negocios, ser menos vulnerables y encontrar una mayor rentabilidad”, manifiesta el presidente de la AMHPAC. Agrega que en México se siembra y produce alimentos de calidad mundial, por lo que somos atractivos para cualquier mercado y paladar: “Se nos cierra una puerta pero se abren dos, ya que de acuerdo al estudio de ProMéxico realizado hace un año aparecen nuevos mercados como Reino Unido, Francia, Alemania, Rusia, Japón”. La primer puerta abierta se dio hace unos días, cuando llegó una solicitud de compra de hortalizas de Japón, la cual se está evaluando se enviada en los próximos días, declara el responsable del organismo.

 

“Sabemos que China, por ser una economía grande, suponemos que la demanda puede ser enorme. A Rusia se mandaron 100 toneladas de tomate saladet en 2016, pero sabemos que es un país con 140 millones de habitantes y la demanda podría ser más alta”, apunta. La hortaliza mexicana es muy apetecible en otros mercados, pero el principal consumidor que tenemos es Estados Unidos: “Por ahora sólo falta resolver el tema de logística y el transporte” para iniciar con la exportación a otros mercados.

 

“La prioridad de AMHPAC para el 2017 es terminar los estudios y estar en los próximos 8 meses estaremos las primeras cargas a los mercados idóneos”, comenta. Alfredo Díaz recuerda que llegar a un nuevo mercado implica un sinnúmero de cambios en la parte logística, por lo que se analiza todos los estudios y números de mercado. “La hortaliza mexicana la consume un gran porcentaje de los americanos, quienes no están preparados para que en el corto plazo” prueben otro producto, señala. Si se le aplica un impuesto a las exportaciones de hortalizas mexicanas, quizá haya desabasto, por lo que se caerá la oferta, sube el precio y de inmediato habrá una alta inflación, concluye el director general de AMHPAC.

Opinión:

Es agradable ver que México está buscando nuevos mercados para expandirse y si bien la nota habla sobre la exportación de hortalizas, esto es algo que está ya ocurriendo también en otros sectores productivos. Cuando cerca del 80% de la producción total mexicana es destinada a un solo país, hacen demasiado volátil y dependiente nuestra economía a la de ellos, si a ese mismo 80% de exportaciones a un solo país es cambiado a 1% en 80 países se logra una economía robusta y resistente  a cambios en políticas externas. Quizá las medidas que empezó a tomar nuestra nación vecina era ese empujoncito que México necesitaba para despertar del estado de conformismo en el que se encontraba, en el cual tener a un  buen cliente le era suficiente sin ver más opciones.

 

Fuente:       https://www.forbes.com.mx/tomate-mexicano-llegara-mesas-europa-rusia-japon-china

Alumno: Leal Gallardo César David     Grupo: 615