ALUMNOS DEL IPN CREAN CHICLE QUE COMBATE EL ESTRÉS Y LA FATIGA
ALUMNOS DEL IPN CREAN CHICLE QUE COMBATE EL ESTRÉS Y LA FATIGA
Para sustituir bebidas energéticas que causan alteraciones en el sistema nervioso, estudiantes del IPN crearon un chicle con ginseng.
Notimex
CIUDAD DE MÉXICO - Personas que tienen un importante desgaste físico por sus tareas cotidianas podrían mejorar su rendimiento y reducir el estrés mediante el consumo de un chicle elaborado por estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN).
Con mejores cualidades para la salud que productos comerciales, este chicle al que han denominado Cofee Gin contiene ginseng, un antioxidante natural que combate la formación de radicales libres que causan el envejecimiento celular, además de ayudar a superar la fatiga.
Lesly Figueroa Santos, Brenda Hernández Velasco y Mario López Luis, estudiantes de Ingeniería Bioquímica en la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB), son los creadores de este producto que eleva el nivel de energía, informó en un comunicado el IPN.
Los jóvenes explicaron que la goma de mascar se diseñó para ofrecer a la población un producto sustituto de los energizantes que actualmente se comercializan, específicamente bebidas con alto contenido de azúcares adicionadas con compuestos que producen efectos secundarios para la salud.
Cofee Gin es apto para personas mayores de 18 años con alta demanda energética para desarrollar sus tareas, sin generar riesgos de adicción ni reacciones adversas.
La goma de mascar incluye en su formulación cafeína y ginseng en menor cantidad a la recomendada por la norma oficial, pues una persona tendría que consumir al día 20 tabletas de la golosina para igualar la cantidad de cafeína que contiene una taza de café.
Las bebidas energéticas además de la cafeína contienen compuestos que alteran el sistema nervioso, como la taurina, mientras que el chicle desarrollado por los estudiantes está libre de esa sustancia, además de cafeína contiene ginseng, que ayuda a superar la fatiga y el cansancio físico y mental.
En comparación con otras golosinas, como las gomitas o chocolates, el chicle es un producto de confitería con alto nivel de consumo y su proceso de producción es muy económico. Por ello, los jóvenes del IPN no descartan la posibilidad de comercializar este desarrollo más adelante.
El chicle fue elaborado con base en las normas y estándares de calidad oficiales, contiene las características de elasticidad, masticabilidad y sabor agradables al paladar.
Nota original:
Opinión.
En la actualidad las bebidas energéticas han provocado una especie de adicción o dependencia en los jóvenes que sienten la necesidad de consumirlas para poder llevar el día a día con las actividades estresantes que realizan tanto en el trabajo como en las escuelas, eso sin mencionar que las bebidas alcohólicas tienen ese mismo efecto. Por esto es importante tener alternativas para combatir el estrés o la fatiga aparte de las ya mencionadas sin tener tantas consecuencias negativas o por lo menos disminuirlas lo más posible. Por otro lado el costo de las bebidas energéticas en el mercado por lo general es bastante elevado y no cualquier persona que se sienta en la necesidad de consumirlas puede darse el lujo de pagarlas.
Que este producto haya sido desarrollado por estudiantes universitarios ayudará mucho a que tenga un impacto positivo en su público deseado, es decir, los jóvenes. Ya que dan a entender que saben que es una necesidad tener algo que sirva para quitarte todo el estrés generado después de tener un gran desgaste físico o mental a lo largo del día.
Nombre: Avilez Velázquez José Antonio
Grupo: 243
0 comentarios